El Sabor De Marruecos: Fez, Desierto Del Sahara Y Marrakech

Bienvenido a Fez, la ciudad imperial más antigua de Marruecos, tiene la medina más completa del mundo árabe y alberga una de las zonas peatonales más grandes del mundo (¡sin coches!). Gran parte de la ciudad no ha sido tocada en cientos de años, llevando a los visitantes a la época medieval. Dividido en tres puntos principales de interés, explorará los dos barrios de la medina, Fez el Bali y Fes el Jdid, y la moderna Ville Nouvelle, de influencia francesa. Pase medio día con su guía, profundizando en el frenesí de los callejones laberínticos. Comience en Fez el Bali en la impresionante puerta de Bab Boujeloud y trabaje en su interior. Explore artículos de cuero en una tienda al lado de la curtiduría Chouara, antes de subir las escaleras para ver las ollas de tinte del siglo 11. ¡Una técnica y un proceso que ha cambiado poco a lo largo de los siglos! Visite la universidad operativa más antigua del mundo, la Universidad Al-Qarawiyyin (859 ACE) y eche un vistazo al interior decorado de la mezquita (los no musulmanes no pueden entrar). Explore la madrasa Al Attarine y maravíllese con el intrincado zellij (mosaico). Visite Fez el Jdid para visitar el Mellah (barrio judío y cementerio) y, si hay tiempo, vea la puesta de sol desde el punto de vista de las Tumbas Merenidas.

Comience su día temprano y viaje hacia el sur hacia Merzouga. En el camino, subirá y cruzará el paso Col du Zad (7,146 pies o 2,178 m) a través de los bosques de cedros de las montañas del Medio Atlas. Disfrute de los avistamientos de los monos macacos de Berbería locales antes de detenerse para almorzar en Midelt (la "ciudad de la manzana"), disfrutando del cercano río Moulouya. Continúe por el paso de Tizi n'Talremt y entre en el valle de Ziz, conocido por sus oasis ocultos y grupos de palmeras. A lo largo del camino, verá muchas casas fortificadas conocidas como ksars, construidas para proteger mercancías preciosas, como oro, sal y especias.  Continúe hacia Erfoud, conocida por su festival de dátiles y la minería de fósiles. Aquí puede visitar un colectivo local para aprender más sobre el proceso y conocer a algunos artesanos locales. Continúe hacia Erg Chebbi, un extenso mar de dunas de arena que cubre un área de 13.5 millas cuadradas (35 km cuadrados). Nunca estacionarias, las enormes dunas cambian y viajan dependiendo del viento cambiante. Al llegar a Merzouga, súbete a tu camello para cabalgar a través de las dunas hasta tu campamento ya preparado para ti. Sube a una duna de arena cercana para ver la puesta de sol antes de regresar al campamento para una deliciosa cena, relajándote junto a la fogata. 

Disfruta del amanecer antes de alquilar una tabla de arena para poner a prueba tus habilidades. Salga de las dunas y diríjase a Khemliya para experimentar un pueblo tradicional del Sahara: su gente es originaria de Malí. Continúe hacia el oeste para pasar por una puerta dramática hacia Rissani. Una ciudad comercial, Rissani tiene una subasta de ganado y es el hogar de un "estacionamiento de burros", un sitio que vale la pena (escuchar) y experimentar! Diríjase a la ciudad desértica de Tinerhir antes de llegar a los 984 pies (300 m) de profundidad del desfiladero del Todra. Tendrá tiempo para explorar el desfiladero y relajarse en las frías aguas del poco profundo río Todra.  Viaje a través del Valle de las Mil Kasbahs (una antigua fortaleza o fortificación). Aunque muchas kasbahs están ahora en mal estado, las familias locales todavía viven en algunas de ellas. Incluso puedes encontrarte con nómadas pastoreando a sus animales. Dirígete hacia el oeste hasta Kelâat M'Gouna. Conocido por su Festival des Roses, aquí se pueden ver tierras de cultivo extensamente cultivadas bordeadas de fragantes rosales. Continúe hacia el oeste hasta Ouarzazate, una puerta de entrada al desierto del Sahara popularizado por la industria cinematográfica. Únase a un recorrido por el estudio y descubra cómo los paisajes desérticos cercanos han aparecido en muchas películas.