Bulgaria: Montañas Rodopi

Guía

El viaje está dirigido por un experimentado guía local búlgaro que compartirá su amplio conocimiento sobre la naturaleza y la cultura de la región.

Comidas

Desayuno: Por lo general, incluye té o café, pan, mermelada, miel y queso, complementado en Yagodina con yogur casero fresco y especialidades locales tradicionales, como katmi (panqueques gruesos) y rodopski klin (un plato a base de arroz). Almuerzo: Los almuerzos de picnic se comerán en las montañas y generalmente se comen de pan, queso, salami, ensalada, galletas y fruta. Cena: Se tomará en el restaurante del hotel, y normalmente incluirá tres platos que comprenden ensalada o sopa vegetariana, seguidos de un plato principal y un postre de fruta, helado o pastel / pudín. La cocina refleja una mezcla de influencias búlgaras, griegas, turcas y eslavas. Probamos muchas especialidades locales tradicionales, como smilyanski fasul (una deliciosa sopa de frijoles) y patatnik (patatas ralladas, cebollas y queso, sazonadas con menta y otras hierbas). Se proporcionarán jarras de agua del grifo en la mesa con la cena. El agua mineral embotellada, los refrescos y el alcohol no están incluidos, pero se pueden comprar. También hay varios vinos locales que puede probar, incluido un excelente Mavrud tinto de viñedos en la ladera norte del Rodopi. Vegetarianos y veganos: Bulgaria produce excelentes verduras y frutas frescas, por lo que los vegetarianos suelen estar bien atendidos. Sin embargo, es extremadamente difícil para los veganos, ya que los productos lácteos y los huevos forman la parte básica de la dieta en esta región, y son fundamentales para la gran mayoría de las comidas. Tenga en cuenta que los productos especiales sin gluten no están disponibles, por lo que los clientes con intolerancia al trigo / gluten deben, si es necesario, traer consigo algo para reemplazar el pan y los pasteles locales que componen los desayunos y almuerzos de picnic.

Otros

Todos los transportes y actividades enumeradas Traslados de llegada y salida

Transporte

Se utilizará un minibús privado para todo el transporte durante toda la semana. Las carreteras en el Rodopi son típicamente caminos de montaña pequeños y sinuosos, ocasionalmente con superficies ásperas. La mayoría de los viajes son muy pintorescos e interesantes. Los viajes promedio son de 30 minutos a 45 minutos, con un viaje de 90 minutos al escalar Golyam Snezhnik el día 5. Los traslados más largos Sofía-Yagodina al principio y al final del viaje son de aproximadamente cuatro horas, y se interrumpen con una parada de confort en una estación de servicio de autopista.

Alojamiento

Nuestra base para seis noches es Yagodina, un pueblo rural tradicional conocido por su autosuficiencia y la hospitalidad de los habitantes. Está aislado y escondido en la región kárstica de Trigrad, una de las partes más remotas de las montañas Rodopi. Aquí nos alojamos en el Yagodina Family Hotel, un pequeño hotel que ofrece cómodas habitaciones dobles e individuales con wifi. Es propiedad y está dirigido por una familia local y la mayoría de los alimentos (incluyendo leche, queso, mantequilla, mermelada y miel) son de producción casera o de origen local. Nuestra última noche es en el Boutique Hotel Crystal Palace, un hotel de cuatro estrellas convenientemente ubicado en la capital búlgara, Sofía.

Otros

— Seguro de viaje — Visados y vacunas — Suplemento único