Alojamiento

El estilo de alojamiento indicado en el itinerario diario es solo una guía y puede cambiar. En algunas ocasiones, puede ser necesario hacer arreglos alternativos debido a la falta de disponibilidad de habitaciones en nuestro alojamiento preferido. En estos casos, utilizaremos un estándar de alojamiento similar. A lo largo del viaje, solicitamos que nuestros alojamientos preparen las habitaciones a tiempo para nuestra llegada, especialmente si llegamos antes de la hora normal de check-in. Sin embargo, esto no siempre es posible, lo que significa que no podremos registrarnos inmediatamente a la llegada a algunos hoteles. En su lugar, podemos guardar nuestro equipaje y explorar nuestro nuevo destino o, en algunos viajes, hacer uso de las habitaciones compartidas hasta que todas las habitaciones estén disponibles. Hotel (8 noches)

Guía

Todos los viajes en grupo son acompañados por uno de nuestros líderes de grupo o representante local. El objetivo del líder del grupo o representante local es eliminar las molestias de sus viajes y ayudarlo a tener el mejor viaje posible. Intrepid se esfuerza por proporcionar los servicios de un líder de grupo experimentado o representante local, sin embargo, debido a la estacionalidad del viaje, pueden surgir situaciones raras en las que su líder de grupo o representante local es nuevo en una región en particular o está capacitando a otro líder de grupo o representante local. El líder de su grupo o representante local le proporcionará información sobre los lugares por los que viaja, le ofrecerá sugerencias de cosas que hacer y ver, le recomendará excelentes lugares para comer y le presentará a nuestros amigos locales. Si bien no son guías en el sentido tradicional, se puede esperar que tengan un amplio conocimiento general de los lugares visitados en el viaje, incluidos los aspectos históricos, culturales, religiosos y sociales. En Intrepid nuestro objetivo es apoyar a los guías locales que tienen un conocimiento especializado de las regiones que visitamos. Si está interesado en profundizar en la cultura local en un sitio o lugar específico, entonces el líder de su grupo o representante local puede recomendar un servicio de guía local en la mayoría de los destinos principales de su viaje. LÍDERES EUROPEOS: Los intrépidos viajes por Europa van acompañados de uno de nuestros líderes de grupo europeos locales. En este contexto, "local" significa un líder que es europeo o vive en Europa. También buscamos apoyar a los guías locales en las ciudades o lugares individuales a los que viajamos. Si está interesado en profundizar en la cultura local en un sitio o lugar específico, su líder puede recomendar un servicio de guía local opcional en la mayoría de los destinos principales de su viaje.

Transporte

Vehículo Privado

Comidas

4 desayunos, 5 almuerzos, 2 cenas

Otros

Lustica - Visita a la granja de aceite de oliva Njegusi - Visita y degustación de ahumaderos Shkoder - Visita a la fortaleza de Rozafa Prizren - Visita guiada por un líder por la ciudad de Pristina - Almuerzo de barbacoa serbio Pristina - Visita al Monasterio de Gracanica Debar - Visita al Monasterio de San Jovan Bigorski Kuratica - Cena casera Prespa - Visita y degustación de agroturismo Prespa - Demostración de cocina casera Dihovo - Almuerzo casero Dihovo - Visita a la granja de apicultores Tikves - Cata de vinos Stobi - Sitio arqueológico de Stobi Skopje - Recorrido a pie guiado por un líder con dulces tradicionales

No se incluye:

Opcional

Otras actividades y servicios no incluidos

Otros

Otras actividades y servicios no incluidos

Vuelos

Vuelos internacionales no incluidos.

Seguro

El seguro no está incluido. Se requiere un seguro de viaje para este tour. Por favor, asegúrese de estar adecuadamente cubierto. Si necesita un seguro de viaje, TourRadar se ha asociado con World Nomads para brindarle una experiencia sin complicaciones. Puede encontrar más información aquí (https://www.tourradar.com/travel-insurance).

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Día 1 Día 1: Dubrovnik
12:00 am - 11:59 pm

Día 1: Dubrovnik

¡Dobro Dosli! Bienvenidos a Dubrovnik, una hermosa ciudad de piedra rodeada en su totalidad por fortificaciones. Aunque experimentó la devastación a principios de la década de 1990, el casco antiguo restaurado sigue siendo tan encantador como siempre. Con el agua cristalina del Adriático de fondo, Dubrovnik es pintoresca, llena de carácter y se puede recorrer fácilmente a pie. Su aventura comienza con una reunión de bienvenida a las 18:30 horas de hoy, pero si llega temprano, ¿por qué no dar un paseo por el interior de las murallas de la ciudad? Después de su reunión importante, puede salir a cenar para conocer a sus compañeros de viaje. La cocina croata varía de una región a otra, pero una de las favoritas es la charcutería. Tradicionalmente creada con carne de cerdo, la charcutería implica el uso de una gran cantidad de carnes especialmente preparadas, todas las cuales muestran sabores específicos de su proceso de conservación. Si la opción está ahí, ¿por qué no intentarlo?
Día 2 Día 2: Kotor
12:00 am - 11:59 pm

Día 2: Kotor

Después del desayuno, cruza a Montenegro y visita la ciudad de Njegusi, conocida en todo el país por sus famosos jamones y quesos secados al humo. Haz una parada en un ahumadero, donde tu líder te explicará su proceso de producción, que se remonta a siglos atrás, y también te llevará a una degustación de sus famosos jamones ahumados, quesos y brandy de uva Njegusi. Después, visita una granja de olivos en el pueblo de Tici, situado en la zona de la bahía de Lustica, cerca de Kotor. Descubra el arte del prensado de aceitunas mientras sus anfitriones comparten sus técnicas de producción de aceite de oliva orgánico de segunda generación. Pasea por los hermosos olivares antes de llegar a un antiguo molino de aceitunas de piedra, donde antes se molían las aceitunas a mano. Una cata guiada le dará una idea de lo que hace que el aceite sea bueno. De vuelta en Kotor, con tiempo libre más tarde en el día, considere perderse en los caminos torcidos de la ciudad, o tal vez escalar las colinas detrás de la ciudad para experimentar las murallas de fortificación en ruinas de Kotor. Con una noche gratis, tal vez tenga una cena opcional en un bar de vinos de Kotor.
Día 3 Día 3: Prizren
12:00 am - 11:59 pm

Día 3: Prizren

Dile adiós a Montenegro y dirígete a Kosovo. La primera parada del viaje es la Fortaleza de Rozafa, Albania, uno de los últimos bastiones de las fuerzas cristianas aliadas contra los invasores otomanos en el siglo XV. Por la tarde, llegada a Prizren, la segunda ciudad más grande de Kosovo. Este pintoresco lugar sigue siendo el más diverso cultural y étnicamente de todo Kosovo. El resto del día es tuyo para explorar Prizren a tu propio ritmo. La abundancia de tejados anaranjados lo convierte en una vista interesante, al igual que las impresionantes mezquitas e iglesias de la ciudad. Para la cena, tal vez pídale a su líder algunas sugerencias de restaurantes locales.
Día 4 Día 4: Ohrid
12:00 am - 11:59 pm

Día 4: Ohrid

Comienza el día con una visita guiada por Prizren. Pase por las vistas, los olores y los sonidos del bazar, con una amplia gama de especialidades, incluidos los pimientos rellenos, que son un gran éxito. Después de visitar el bazar, continúa hacia Pristina, la capital y ciudad más grande de Kosovo. Su líder lo llevará a otra visita guiada, explorando el centro de la ciudad. A continuación, le espera una experiencia especial con una deliciosa barbacoa serbokosovar, preparada por los anfitriones locales que sirven salchichas y otras delicias de cerdo en su ahumadero personal. Tómese su tiempo para explorar el asentamiento y el monasterio de Gracanica que lo rodean. La zona es el hogar de una de las pocas poblaciones predominantemente serbias de Kosovo. Después, deja atrás Kosovo y viaja a Macedonia del Norte. Su primera parada será el Monasterio de San Jovan Bigorski (San Juan Bautista), que es ampliamente conocido como el monasterio más espiritual de Macedonia del Norte. A continuación, conduzca hasta Ohrid, donde pasará la noche.
Día 5 Día 5: Ohrid
12:00 am - 11:59 pm

Día 5: Ohrid

Ohrid es el lago más antiguo de Europa y, como uno de los asentamientos humanos más antiguos del mundo, tiene una gran cantidad de sitios históricos y monumentos religiosos por descubrir. Se dice que la ciudad albergó 365 iglesias, una para cada día del año, lo que le valió el apodo de "la Jerusalén macedonia". Hoy es libre para que explores las calles e iglesias de la ciudad, tal vez recogiendo una ganga o dos en el vibrante Viejo Bazar. Alternativamente, considere unirse a su líder para una excursión opcional de un día al lago Ohrid y al místico monasterio de Sveti Naum, uno de los lugares de peregrinación más importantes de Macedonia del Norte. Contempla la antigua fortaleza del zar Samoil, que se encuentra en la cima de la colina de Ohrid y mira hacia toda la ciudad, junto con un teatro romano de 2000 años de antigüedad que fue descubierto cerca de su puerta superior. La iglesia Sveti Jovana Kaneo, que se encuentra en un afloramiento rocoso con vistas al lago, es una de las más populares de Macedonia del Norte. Esta noche, diríjase a Kuratica, un pueblo en las afueras de Ohrid. Aquí, experimentará la hospitalidad local y disfrutará de una comida casera. ¡Tu anfitrión también elabora su propia rakija, que puedes probar para calentar rápidamente tus entrañas!
Día 6 Día 6: Bitola
12:00 am - 11:59 pm

Día 6: Bitola

Después de salir de su alojamiento en Ohrid, diríjase al mercado verde para disfrutar de un desayuno tradicional. Es posible que desee probar el mejor burek de la ciudad o disfrutar de un pastel gjomleze (un plato tradicional elaborado con una antigua receta de Ohrid). Continúa hasta el lago Prespa, una hermosa zona muy popular entre los turistas macedonios. Aquí, visitará una granja local de manzanas y tendrá la oportunidad de probar algunos de los productos frescos usted mismo. Luego, diríjase al pequeño pueblo de Dolno Dupeni en el lago Prespa, donde lo invitarán a una casa local para una demostración de cocina y un almuerzo. Continúa hasta Bitola y relájate en uno de los muchos cafés de la ciudad o explora los puestos del Antiguo Bazar.
Día 7 Día 7: Bitola
12:00 am - 11:59 pm

Día 7: Bitola

Hoy visitarás Dihovo, un pequeño pueblo situado en las estribaciones del monte Pelister. Un apicultor local le enseñará sobre la abeja melífera y se pondrá manos a la obra con una demostración abierta de la colmena. Después, disfrute de una degustación de miel extraída directamente del panal antes de disfrutar de una comida casera en una villa tradicional. Todos los ingredientes son orgánicos y provienen de los huertos privados de la familia. Regreso a Bitola por la tarde. Tal vez elija hacer una visita guiada a la antigua ciudad y sitio arqueológico de Heraclea Lyncestis, ubicado en las afueras de Bitola. Heraclea fue fundada por Filipo II de Macedonia en el siglo IV a.C., después de haber conquistado la región circundante de Lyncestis. La ciudad fue nombrada en honor al héroe mitológico Heracles, a quien Filipo consideraba su antepasado.
Día 8 Día 8: Skopje
12:00 am - 11:59 pm

Día 8: Skopje

Comience el día con un viaje al sitio arqueológico de Stobi para dar un breve paseo. Stobi, una vez conocida como Peonia, fue conquistada por el antiguo reino de Macedonia y se convirtió en la capital de la provincia romana de Macedonia Salutaris. Continúa hasta el distrito vinícola de Tikves: la producción de uvas es prominente en Macedonia del Norte, gracias a la abundancia de sol y al suelo rico y rocoso. La aventura de hoy ofrece una degustación de variedades locales en dos de las mejores bodegas del país. Disfruta esta tarde de un maridaje de deliciosos quesos y embutidos de la zona junto a estos vinos. Llegue a Skopje a última hora de la tarde y realice una visita guiada a pie por el centro de la ciudad, degustando dulces tradicionales macedonios por el camino. Sal con tus compañeros de viaje a cenar por última vez en Debar Maalo, el corazón bohemio de Skopje. Tu líder se asegurará de que todos tus platos favoritos estén ordenados para una última celebración.
Día 9 Día 9: Skopje
12:00 am - 11:59 pm

Día 9: Skopje

Sin actividades planeadas para hoy, eres libre de dejar el alojamiento en cualquier momento. ¡Eso no significa que tu aventura tenga que terminar! Si desea pasar más tiempo en Skopje o desea explorar el fascinante cañón de Matka, simplemente hable con su agente de reservas.
Día 10 Día 10: Skopje
12:00 am - 11:59 pm

Día 10: Skopje

Comience el día con un café turco, o para los más aventureros, tal vez pruebe un plato de la especialidad local ckembe corba (sopa de callos). Se afirma que la sopa fue una vez un rito de iniciación para los niños, pero hoy en día se disfruta comúnmente para el desayuno. Más tarde, diríjase al sitio arqueológico de Stobi para dar un breve paseo. Stobi, una vez conocida como Peonia, fue conquistada por el antiguo reino de Macedonia y se convirtió en la capital de la provincia romana de Macedonia Salutaris. Continuando con el distrito vinícola de Tikves, la producción de uvas es prominente en Macedonia del Norte, gracias a la abundancia de sol y al suelo rico y rocoso. La aventura de hoy ofrece una degustación de variedades locales en dos de las mejores bodegas del país. Disfruta esta tarde de un maridaje de deliciosos quesos y embutidos de la zona junto a estos vinos. Llegue a Skopje a última hora de la tarde, donde esta noche es libre para explorar, tal vez pregunte a su líder por algunas sugerencias de restaurantes.
Alojamiento: Hotel
Día 11 Día 11: Skopje
12:00 am - 11:59 pm

Día 11: Skopje

Levántate temprano y disfruta de un "desayuno en movimiento" por las calles de Skopje. Visita el mercado verde para aprender más sobre los ingredientes que componen la cocina macedonia. Una vez que hayas comido hasta saciarte, viaja al cañón de Matka, un fascinante desfiladero que contiene un rico complejo de edificios medievales, iglesias, monasterios y los restos de una fortaleza. Después de un corto paseo hasta el Monasterio de San Andrés, un barco lo recogerá para una navegación relajante a través del cañón Matka y por el río Treska, con una parada para almorzar en el camino. Una vez terminado el almuerzo, regrese en barco y regrese hacia Skopje. Esta noche, el líder del grupo ofrecerá sugerencias para una cena grupal de celebración, la manera perfecta de despedirse de Macedonia del Norte
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Día 12 Día 12: Skopje
12:00 am - 11:59 pm

Día 12: Skopje

Sin actividades planeadas para hoy, eres libre de dejar el alojamiento en cualquier momento. ¡Eso no significa que tu aventura tenga que terminar! Si desea pasar más tiempo en Skopje, estaremos encantados de reservarle alojamiento adicional (sujeto a disponibilidad).

Tour de 9 días

La verdadera aventura gastronómica de los Balcanes

Este tour incluye:

No se incluye:

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Itinerario de tu viaje La verdadera aventura gastronómica de los Balcanes

Día 1: Dubrovnik

Día 2: Kotor

Día 3: Prizren

Día 4: Ohrid

Día 5: Ohrid

Día 6: Bitola

Día 7: Bitola

Día 8: Skopje

Día 9: Skopje

Día 10: Skopje

Día 11: Skopje

Día 12: Skopje

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