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Tour Gastronómico Entre Trulli Y Masserie
Tour Gastronómico entre Trulli y Masserie
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La dieta mediterránea es uno de los estilos de vida más recomendados a seguir y la cocina de Apulia con sus productos biológicos y genuinos es seguramente una de las cocinas saludables más representativas del mundo. Esta fiesta culinaria comienza con una visita guiada a los viñedos ubicados dentro de una de las zonas más típicas de Apulia, el Valle de Itria, entre Locorotondo y Martina Franca. Esta zona siempre ha sido especialmente apta para el cultivo de uvas blancas, como las variedades autóctonas de alta calidad Verdeca, Bianco d’Alessano y Fiano Minutolo que degustará durante su cata. Otro producto típico del Valle de Itria es el “Capocollo de Martina Franca”, un embutido obtenido de carne de cerdos criados en grandes granjas ubicadas en esta zona que degustarás en una fábrica de carne local y tradicional. En este tour podrás ' No te pierdas el rey de Apulia, el aceite de oliva virgen extra: visitarás una almazara donde descubrirás todos los pasos de su elaboración con una degustación final del aceite Pasarás un día completo en una auténtica masseria donde , durante la mañana visitarás los animales de la finca y verás la producción de “mozzarella” artesanal y por la tarde aprenderás a hacer focaccia y “panzerotti” que degustarás en la cena. Aprenderá a hacer orecchiette en su restaurante Antica Locanda donde disfrutará de una cena Michelin.
Detalles del Servicio
Transparencia total para tu tranquilidad.
4 noches de alojamiento
4 noches de alojamiento
Desayuno - Desayuno continental
Desayuno - Desayuno continental
Degustación de Capocollo de Martina...
Degustación de Capocollo de Martina Franca en una fábrica de carne
1 Cena local en un...
1 Cena local en un restaurante Michelin en Noci
Experiencia Panzerotto
Experiencia Panzerotto
Experiencia de elaboración de mozzarella...
Experiencia de elaboración de mozzarella en masseria
Cata de vinos
Cata de vinos
Guía profesional
Guía profesional
Recogida y regreso al hotel
Recogida y regreso al hotel
Vehículo con aire acondicionado
Vehículo con aire acondicionado
Transporte en vehículo privado
Transporte en vehículo privado
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