Sabores De Tasmania (7 Días)

¡Bienvenido al estado insular de Australia, hogar del Tassie Devil y del aire más limpio del mundo! Esta mañana conocerá a su Director de Viaje y a otros viajeros antes de realizar un recorrido a pie por los históricos muelles de Hobart, Salamanca Place. Conéctese con los artistas locales mientras explora las numerosas galerías y tiendas escondidas en los antiguos almacenes de arenisca. Disfrute de las vistas, los olores y los sonidos de los vibrantes mercados de Salamanca mientras pasea por cientos de puestos repletos de productos locales, artesanías, joyas, productos recién horneados y sidra artesanal. Trabajando un hambre, nuestra próxima parada es el almuerzo en los muelles con vistas al majestuoso río Derwent. Disfrute de una experiencia gastronómica de tres platos que le dará un delicioso sabor de lo que está por venir y lo preparará para su visita por la tarde al Museo de Arte Antiguo y Nuevo de Australia (MONA), ubicado dentro de los terrenos de la impresionante bodega Moorilla Winery. Realice una visita autoguiada y sumérjase en lo que su propietario describe como un "Disneyland subversivo para adultos" antes de disfrutar de un relajante viaje en ferry de regreso a Hobart para una noche libre en su tiempo libre.

Todos los domingos por la mañana, Farm Gate Market transforma una calle del centro de la ciudad en un bullicioso mercado de agricultores. Situado a solo una cuadra de su hotel, tendrá la oportunidad de conocer a los fabricantes y productores mientras pasea por una variedad siempre cambiante de productos locales frescos por los que Tasmania se ha hecho famosa. Más tarde, diríjase al valle de Derwent, una importante región de cultivo de lúpulo donde verá Oast Houses utilizadas para secar lúpulo para hacer cerveza, dispersas por este pintoresco valle. Aquí conocerá a los propietarios Rod y Severine, quienes le mostrarán su jardín de verduras, ubicado en el patio de ejercicios de un antiguo asilo, antes de disfrutar de una deliciosa experiencia gastronómica de tres platos en su restaurante, Agrarian Kitchen. Con los estómagos llenos, dé un paseo por los históricos estanques de salmón, que también albergaron el criadero de truchas más antiguo del hemisferio sur. Termine su visita al valle de Derwent con una degustación de sidra antes de regresar a Hobart para una noche libre para explorar a gusto.

Después del desayuno, viajará hacia el norte a Triabunna, donde abordará un ferry a través de la isla María. Rica en historia indígena y europea, abundante en vida silvestre y con vistas espectaculares y características geológicas notables, toda esta isla es un Parque Nacional. Una vez en la orilla, explore el municipio de Darlington, construido por convictos, dé un paseo hasta los acantilados fósiles o los acantilados pintados, alquile una bicicleta o simplemente relájese y recargue energías junto al agua con su almuerzo lleno de golosinas locales. Estarás en buena compañía con una gran cantidad de wombats, canguros, wallabies, zarigüeyas e incluso demonios de Tasmania que llaman hogar a la isla. Esta noche, disfrute de vieiras y ostras cosechadas localmente, o tal vez un suculento filete escocés Cape Grim del noroeste del estado es más de su gusto.