Expedición A Tayikistán: Autopista Pamir Y Más Allá

Guía

El grupo generalmente será de entre cuatro y 16 personas.

Comidas

Cuando viaje a Tayikistán, prepárese para la cocina rica en carne de Asia Central. A lo largo de los siglos, fue influenciado por varias culturas, principalmente persa, afgana y rusa. La carne de res y cordero se comen más comúnmente. En el Pamir, es posible que pruebes la carne de yak en casas de familia. Se utilizan diferentes tipos de frijoles, granos, carne y verduras. En verano y otoño, las mesas se llenarán con variedades de frutas y verduras orgánicas dulces. En el Pamir, la comida tiende a ser alta en grasa. Non (un pan plano) se sirve primero con las comidas. La pieza central y el plato nacional en Tayikistán y Asia Central es plov. Los ingredientes principales son carne, aceite, arroz, zanahorias ralladas, garbanzos, ajo y, a veces, pasas, y generalmente se comen con las manos. En el Pamir, la elección es limitada. Los gastos son altos para transportar productos frescos. La comida general durante el viaje es plov, qurutob (vegetariano), manti (carne al vapor o albóndigas de calabaza), diferentes sopas, sambusa (hojaldre con carne), laghman (sopa de fideos con carne), arroz, papas fritas, shish kabab, ensaladas frescas y frutas. Durante los almuerzos tipo picnic, en los primeros días, se servirán manzanas, peras, sandía, tomate y pepino, queso, salchichas y ensaladas, seguidas de mermelada, miel, café instantáneo o expreso, té, frutas secas, dulces, té de hierbas, miel, galletas y pan. Las cenas incluyen un primer y segundo plato seguido de varios tipos de ensaladas cocidas, té, frutas secas, galletas, dulces, mermelada y miel. Los vegetarianos pueden ser atendidos si somos conscientes antes de viajar, aunque habrá opciones limitadas. Es probable que otros requisitos dietéticos sean difíciles de acomodar en este viaje. Por favor, pregúntenos.

Transporte

Durante la mayor parte del viaje, viajamos en 4x4 bastante modernos con tres personas más un conductor en cada vehículo. Esto permite una cantidad razonable de espacio para cada persona. En la mayoría de los días, hay varias horas de viaje, a veces en caminos muy ásperos y llenos de baches. Este viaje no se recomienda para personas que sufren mareos y, en aras de la equidad, debe estar preparado para alternar posiciones de asiento en el vehículo y no esperar sentarse siempre en la parte delantera. En Dusambé y sus alrededores, solemos viajar en minibús.

Alojamiento

La mayor parte del alojamiento en este viaje es en casas de familia simples (siete noches) y casas de huéspedes (dos noches). Las seis noches restantes son en hoteles. Las casas de familia son básicas (consulte Información esencial para obtener más detalles), pero son la única opción en muchos lugares y son la mejor manera de obtener una visión de la vida en esta región y conocer a la gente local. Algunas casas de familia tienen la opción de dormir en un tapchan (una gran plataforma / cama) afuera. Algunas casas de familia están en casas tradicionales Pamiri llamadas chids. Estos tienen un significado filosófico y religioso. La habitación principal está dividida en algunas secciones, como un área para cocinar y dormir, un lugar para estudiar o guardar ropa, y tiene una sola ventana llamada ravzana. El techo simboliza cuatro elementos del universo: fuego, tierra, aire y agua. La cena en una casa de familia generalmente consiste en dos platos: un tazón de sopa y un plato principal con acompañamientos, pan casero y mermelada. Por lo general, se trata de fideos o sopa de arroz con o sin carne, papas guisadas o fritas, plov y verduras fritas con carne de res. Espere mermelada, dulces, galletas y jurgot, un yogur griego local hecho de yak o leche de vaca. Para el desayuno, una comida tradicional es shirchoy, una mezcla de leche, mantequilla y sal hervida con hojas de té negro. Se pueden agregar trozos de pan y un poco de pimienta. En Dushanbe, nos alojamos en un hotel de cuatro estrellas (calificación local). Pasamos por Kalai Khumb dos veces. En nuestro viaje de ida, utilizamos una casa de familia, en el viaje de regreso nos alojamos en un hotel de tres estrellas (calificación local), que será bienvenido después de varias noches en casas de familia. En Khorog, nos alojamos en un agradable hotel de estilo local. En Murghab, nos alojamos en un hotel muy sencillo. Atlas Hotel Dushanbe: Karon Hotel, Kalai Khumb: Lal Inn, Khorog: Hostal Jarty Gumbez: Pamir Hotel, Murghab:

Otros

— Seguro de viaje — Alojamiento individual (disponible bajo petición) — Visados o vacunas