Guía

Todos los viajes en grupo son acompañados por uno de nuestros líderes de grupo o representante local. El objetivo del líder del grupo o representante local es eliminar las molestias de sus viajes y ayudarlo a tener el mejor viaje posible. Intrepid se esfuerza por proporcionar los servicios de un líder de grupo experimentado o representante local, sin embargo, debido a la estacionalidad del viaje, pueden surgir situaciones raras en las que su líder de grupo o representante local es nuevo en una región en particular o está capacitando a otro líder de grupo o representante local. El líder de su grupo o representante local le proporcionará información sobre los lugares por los que viaja, le ofrecerá sugerencias de cosas que hacer y ver, le recomendará excelentes lugares para comer y le presentará a nuestros amigos locales. Si bien no son guías en el sentido tradicional, se puede esperar que tengan un amplio conocimiento general de los lugares visitados en el viaje, incluidos los aspectos históricos, culturales, religiosos y sociales. En Intrepid nuestro objetivo es apoyar a los guías locales que tienen un conocimiento especializado de las regiones que visitamos. Si está interesado en profundizar en la cultura local en un sitio o lugar específico, entonces el líder de su grupo o representante local puede recomendar un servicio de guía local en la mayoría de los destinos principales de su viaje.

Alojamiento

El estilo de alojamiento indicado en el itinerario diario es solo una guía y puede cambiar. En algunas ocasiones, puede ser necesario hacer arreglos alternativos debido a la falta de disponibilidad de habitaciones en nuestro alojamiento preferido. En estos casos, utilizaremos un estándar de alojamiento similar. A lo largo del viaje, solicitamos que nuestros alojamientos preparen las habitaciones a tiempo para nuestra llegada, especialmente si llegamos antes de la hora normal de check-in. Sin embargo, esto no siempre es posible, lo que significa que no podremos registrarnos inmediatamente a la llegada a algunos hoteles. En su lugar, podemos guardar nuestro equipaje y explorar nuestro nuevo destino o, en algunos viajes, hacer uso de las habitaciones compartidas hasta que todas las habitaciones estén disponibles. Hotel (7 noches), Casa de huéspedes (1 noche), Casa rural (2 noches), Campamento en el desierto (1 noche)

Comidas

11 desayunos, 3 almuerzos, 8 cenas

Transporte

Vehículo privado, tren, taxi

Otros

Casablanca - Cena de bienvenida Meknes - Recorrido a pie por Medina Moulay Idriss - Demostración y cena de cuscús Chefchaouen - Cena casera Chefchaouen - Degustación de queso de cabra Fez - Ruta de degustación de Medina que incluye demostración de pastilla Fez - Visita guiada a pie Midelt - Parada de supermercado Fez - Desayuno de comida callejera Merzouga - Demostración de cocina Medfouna Valle de M’goun - Caminata guiada de medio día Tichka - Visita a la cooperativa de aceite de argán Marrakech - Ruta de degustación Marrakech - Café de arena especiado Marrakech - Clase de cocina en la Asociación Amal

No se incluye:

Opcional

Otras actividades y servicios no incluidos

Otros

Otras actividades y servicios no incluidos

Vuelos

Vuelos internacionales no incluidos.

Seguro

El seguro no está incluido. Se requiere un seguro de viaje para este tour. Por favor, asegúrese de estar adecuadamente cubierto. Si necesita un seguro de viaje, TourRadar se ha asociado con World Nomads para brindarle una experiencia sin complicaciones. Puede encontrar más información aquí (https://www.tourradar.com/travel-insurance).

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Día 1 Día 1: Casablanca
12:00 am - 11:59 pm

Día 1: Casablanca

¡Salaam Aleikum! Bienvenidos a Marruecos. Su aventura comienza hoy con una reunión de bienvenida a las 6 pm donde conocerá a su líder local y a otros viajeros. Como hay poco tiempo libre incluido en Casablanca en este viaje, considere llegar un día antes para explorar completamente la ciudad. Siguiendo el modelo de Marsella en Francia, la ciudad es famosa por sus edificios art déco y puedes pasear por la antigua medina y las murallas de la ciudad, y luego subirte a un taxi para visitar los Quartiers des Habous, la nueva medina. Tal vez caminar a lo largo de la cornisa, ver a los lugareños jugar al fútbol en la playa o tomar las cosas con calma con un vaso de té de menta dulce en uno de los muchos cafés geniales. Esta noche, únase a su grupo para una cena de bienvenida llena de deliciosas especialidades tradicionales.
Día 2 Día 2: De Meknes A Moulay Idriss
12:00 am - 11:59 pm

Día 2: De Meknes A Moulay Idriss

Despídete de Casablanca y toma un tren temprano a Meknes. En el siglo XVII, el sultán Moulay Ismail convirtió Meknes de una ciudad de provincias a una ciudad imperial. Cuando llegues, conoce a Meknes en un paseo de orientación con tu líder. Para el almuerzo, visite un restaurante local en la medina para probar un manjar marroquí: ¡una hamburguesa de camello deliciosamente rica! A continuación, conduzca hasta Moulay Idriss y acomódese en una casa de huéspedes local, donde se demuestra con cariño el arte del cuscús enrollado a mano, seguido de una auténtica comida marroquí.
Día 3 Día 3: Chefchaoeun
12:00 am - 11:59 pm

Día 3: Chefchaoeun

Esta mañana, conduzca hasta Chefchaouen, o la "ciudad azul", posiblemente uno de los lugares más bonitos de Marruecos, ubicado en un amplio valle entre dos picos en las montañas del Rif. Su medina ha sido cuidada con cariño con llamativas casas azules y encaladas, tejados de tejas rojas y artísticas puertas. Gran parte de Chefchaouen fue recreada por refugiados andaluces que escapaban de la Reconquista, por lo que es posible que te sientas como si estuvieras en las colinas de España mientras exploras sus calles. Esta noche, obtendrá una visión real de la comida marroquí con una cena casera preparada con ingredientes de temporada. Como parte de su comida, disfrute de una degustación del famoso queso de cabra de la ciudad. Rebaños de cabras deambulan por las escasas laderas que rodean Chefchaouen, y su queso es un acompañamiento popular para cualquier comida.
Día 4 Día 4: Fes
12:00 am - 11:59 pm

Día 4: Fes

Disfruta de tu mañana en Chefchaouen, disfrutando de las vistas, los sonidos y los olores de la medina. Por la tarde, viajarás a Fez, la ciudad medieval más completa del mundo árabe. Fez es el corazón espiritual y cultural de Marruecos: una fiesta visual y picante para los sentidos. Tendrás tiempo libre durante el resto del día para explorar. Esta noche es un buen momento para buscar especialidades marroquíes como la harira (sopa de garbanzos).
Día 5 Día 5: Fez
12:00 am - 11:59 pm

Día 5: Fez

Realice una visita guiada a pie en grupo por la Ciudad Vieja, conocida localmente como Fez el Bali. Retrocede en la Edad Media mientras exploras el laberinto de la medina, que está lleno de artesanos, mercados, curtidurías y mezquitas. Pasa por burros repletos de mercancías (esta es una de las zonas urbanas sin coches más grandes del mundo) y explora las secciones especiales que dividen el zoco. No te pierdas la Medersa Bou Inania, uno de los edificios más bellos de la ciudad, que ha sido recientemente restaurado y ahora está abierto a los turistas. Luego, visite una fábrica de cerámica donde podrá ver cómo se elabora la cerámica tradicional hecha a mano. Su líder local lo guiará en una "ruta de degustación" a lo largo del camino antes de disfrutar de una demostración de cocina por la noche, donde aprenderá a crear uno de los platos característicos de la ciudad: la pastilla (un paquete de hojaldre salado y dulce).
Día 6 Día 6: Midelt
12:00 am - 11:59 pm

Día 6: Midelt

Comience bien el día con un sabroso desayuno de comida callejera de msemmen (pan plano) con aceite de oliva y huevo cocido o tortilla combinado con café o té de menta. Luego, deje atrás la intensidad de la ciudad por la simplicidad de las montañas del Atlas Medio. En el camino, deténgase en un supermercado local y obtenga una visión más amplia de los hábitos alimenticios contemporáneos de los marroquíes modernos. Aquí, su líder recogerá algunos bocadillos locales para el grupo. Conduzca hacia el sur, a través de paisajes variados: valles fértiles, bosques de cedros y pinos y paisajes áridos y rocosos. La zona está poblada de pastores nómadas errantes que cuidan de sus rebaños. Pase a través de bosques de cedros, hogar del único mono del norte de África, los simios de Berbería, hasta Midelt. Situada en un valle, Midelt es una ciudad comercial construida originalmente como una base minera y rodeada de tierras de cultivo y huertos. Estira las piernas mientras exploras el cercano pueblo de Bremmen y observa más de cerca la vida agrícola local. Esta noche, se preparará una comida especial con las hierbas aromáticas nativas de la región.
Día 7 Día 7: Merzouga
12:00 am - 11:59 pm

Día 7: Merzouga

Disfrute de un viaje panorámico hacia el Sahara esta mañana, deteniéndose en el camino para admirar las vistas panorámicas de las kasbahs y los palmerales (valles exuberantes con palmeras datileras, campos y huertos). También puede tener la oportunidad de hacer una pausa en algunas de las ciudades fronterizas, como Erfoud y Rissani, antes de llegar al pequeño asentamiento sahariano de Merzouga. Disfrute de una demostración de medfouna (también llamada pizza amazigh, este es un pan relleno tradicional preparado con carne, hierbas y especias por los pueblos nómadas del Alto Atlas). Tradicionalmente preparado por las mujeres para alimentar a los trabajadores agrícolas locales, este abundante manjar es una gran introducción a la cocina de la región desértica. Más tarde hoy, deje su equipo en un simple albergue y luego monte en camello hasta el borde del Sahara, disfrutando de una espectacular puesta de sol en el camino. La cena de esta noche en su campamento en el desierto será una variedad tradicional de sopa marroquí, tajín y fruta de temporada.
Día 8 Día 8: Valle De M’Goun
12:00 am - 11:59 pm

Día 8: Valle De M’Goun

Después del desayuno, prepárese para un viaje panorámico lleno de paisajes cambiantes en el camino hacia el valle de M’Goun. El viaje te llevará a través de antiguas ruinas de kasbah, antiguos puestos militares, montañas austeras y valles de palmeras y campos de regadío. La cena de esta noche es un tajine amazigh preparado en una olla de barro tradicional cocinada a fuego abierto.
Día 9 Día 9: Valle De M’Goun
12:00 am - 11:59 pm

Día 9: Valle De M’Goun

Temprano esta mañana, tal vez explore el zoco del pueblo cercano de Kelaat M’gouna o vea algunas técnicas marroquíes de elaboración de pan en acción con una demostración. A continuación, saldrás a pie para explorar la belleza de este interior marroquí en gran parte virgen. Acompañado por un guía local, pasarás por pueblos amazigh y conocerás a la gente local en el camino. Pase por tierras agrícolas y aprenda sobre los productos que se cultivan en la región, luego pruébelo usted mismo con una cena a base de plantas esta noche. En el valle de M’Goun se cultivan tomates, judías, nueces, almendras, higos, manzanas y uvas, que se pueden disfrutar en un tajín, cuscús, sopa marroquí y platos de frutas de temporada.
Día 10 Día 10: Marrakech
12:00 am - 11:59 pm

Día 10: Marrakech

Hoy, se dirigirá a su destino final: Marrakech. En el camino, haz una parada en una cooperativa de mujeres, donde producen aceite de argán cultivado localmente. Un producto endémico de Marruecos y utilizado tanto con fines culinarios como cosméticos, verás los árboles que producen el aceite de argán y aprenderás el proceso de cómo lo extraen los trabajadores. Conoce cómo se usa y todos los beneficios antes de continuar hacia Marrakech. Cuando llegues, un guía local te llevará a un paseo de orientación y a una ruta de degustación por la medina. Visita una cafetería local para conocer cómo esta práctica cultural utiliza la arena caliente para preparar un café único y especiado. Esta noche, tal vez se una a la multitud para cenar en el famoso Djemaa el-Fna, uno de los espacios públicos más grandes del mundo y único en Marrakech. Cuando cae la noche en esta plaza, se transforma en un hervidero de actividad, con pintores de henna, intérpretes y narradores que comparten la plaza con un bazar de comida callejera (donde se puede probar la sopa de caracoles).
Día 11 Día 11: Marrakech
12:00 am - 11:59 pm

Día 11: Marrakech

Comience el día aprendiendo a preparar algunas ensaladas marroquíes, un elemento básico de la mesa, en el Centro de Cocina para Mujeres Amal, una organización sin fines de lucro que empodera a las mujeres a través de habilidades culinarias y educación. Luego, deléitese con sus creaciones para el almuerzo. La tarde es libre para explorar los lugares de interés de la ciudad: es posible que desee pasar por la Mezquita Koutoubia o el deslumbrante Palacio de la Bahía. Por la noche, tal vez suba las escaleras de uno de los restaurantes de los alrededores para disfrutar de una vista panorámica de la acción o regrese a la medina para ir de compras, donde cada paso trae un nuevo olor, una nueva vista o un nuevo regalo. Esta noche, es posible que desee unirse a su grupo para una cena de despedida.
Día 12 Día 12: Marrakech
12:00 am - 11:59 pm

Día 12: Marrakech

Su aventura gastronómica por Marruecos llega a su fin esta mañana. Si va a prolongar su estancia, puede pasear por los jardines tropicales del pintor francés Jacques Majorelle o regresar a la medina. Las tumbas saadíes son otra joya de la medina recientemente descubierta. Asegúrese de tomar un descanso del bullicio para tomar un té o comer un tajín, lleno de los sabores por excelencia de Marruecos.

Tour de 12 días

Aventura de comida real en Marruecos

Este tour incluye:

No se incluye:

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Itinerario de tu viaje Aventura de comida real en Marruecos

Día 1: Casablanca

Día 2: De Meknes A Moulay Idriss

Día 3: Chefchaoeun

Día 4: Fes

Día 5: Fez

Día 6: Midelt

Día 7: Merzouga

Día 8: Valle De M’Goun

Día 9: Valle De M’Goun

Día 10: Marrakech

Día 11: Marrakech

Día 12: Marrakech

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