Sabor De Salento-Auténtica Experiencia Culinaria

Llegada al aeropuerto (traslado) lo recogeremos y lo llevaremos a la granja. Regístrese y muestre alrededor de la propiedad. Tras un pequeño descanso hacemos un recorrido por la masía y una explicación de cómo hacer el aceite (en ese momento puede no ver como es hara porque la temporada es de octubre a enero) visita al molino donde Emilio explicará todo el procedimiento (utilizamos el procedimiento tradicional) y la cata de aceite. Cena en la granja con comida típica de Salento, como verduras biológicas recolectadas directamente de la granja.  (también con la ayuda de los clientes)

Desayuno, salida  de la costa adriática con paradas en el puerto deportivo Acquaviva, Marina serra antes de dirigirse a la visita del centro histórico de Castro.Tiempo libre en Castro para comer algo en uno de los numerosos restaurantes locales. Por la tarde visita a Santa Maria di Leuca con parada en el puente Ciolo, la ciudad es la ciudad más oriental de Italia, regreso a la granja. Tiempo libre. Cena basada en platos de pescado típicamente cocinados de manera tradicional.

desayuno. Excursión por la costa jónica y visita de Gallipoli. Gallipoli es una ciudad costera en Apulia, sur de Italia. El centro histórico, en una isla frente al continente, alberga iglesias como la Catedral de Santa Águeda, con su fachada ornamentada. Cerca de allí, la Iglesia de Santa María de la Pureza tiene un suelo de baldosas mayólicas. El castillo de Gallipoli incluye la torre Rivelino, aparte del edificio principal. Al otro lado del puente, en el continente, se encuentra una maravillosa   fuente griega, que data del Renacimiento.  Tiempo libre para probar algo de comida  local y regresar a la granja para descansar. Por la tarde visita de Lecce, la perla del Barroco, con un guía profesional y cena en una pizzería típica napolitana para probar la verdadera pizza italiana.